شیکر وسیله ای برای تهیه کوکتل و نوشیدنی های سرد میباشد . شیکر ها در مدل های مختلف بوستون، پاریسین و کوبلر هستند که هرکدام کاربرد خاص خود را دارند. جنس آنها معمولا از استیل میباشد و گاها در بعضی مدل های خاص از شیشه هم استفاده میشود . شیکر ها ابزاری مهم برای بارتندر ها میباشد و حتی در فلیر یا اصطلاحاً حرکات نمایشی کاربرد دارد
شیکر بوستون از دو قسمت اصلی (تین) با حجم های ۵۴۰ و ۸۴۰ میلی لیتر از جنس استیل ضد زنگ و یا یک تین از شیشه نشکن تهیه شده است که برای تهیه نوشیدنی کاربرد دارد و فلیرآرتیست ها از یک تین این شیکر برای حرکات نمایشی استفاده میکنند
